冬至節氣，陽光拂面。漫步在黔東南州各地山間步道，綿綿起伏的山崗上，漫山遍野的油茶樹迎風招展，村民三三兩兩分散其間，忙著為茶樹覆土、施肥、剪枝等，一派繁忙景象。

“在村裡種植油茶，不僅參與分紅，在地裡幫忙剪枝，每天還掙工資。”岑鞏縣羊橋鄉姚寨村油茶種植基地，村民姚春蓮說，自己不僅將自家2畝山林流轉栽種油茶，還在基地務工，顧家掙錢兩不誤。

岑鞏縣把油茶作為鄉村振興主導產業之一，按照“三級聯動、三重保障、三方參與、三化融合、三期銜接”工作機制，推動油茶產業快速發展。全縣種植油茶林9萬余畝，有百畝基地121個、千畝基地10個。

同樣，在錦屏縣新化鄉新化所村，村民陳憲梅吃完早飯，趁著晴好天氣在自家院壩上晒油茶。“這是本地油茶，榨出來的油質量好，還很香，很受歡迎。”

近年來，錦屏縣通過“龍頭企業+支部+合作社+農戶”的組織方式，帶動農戶規模化種植油茶10萬余畝，並將油茶籽精深加工，提高油茶附加值，拓寬油茶銷售渠道。

黔東南州油茶栽培歷史悠久，是省重點油茶產區之一，過去由於管理粗放、茶葉鏈短、加工能力不足等因素導致經濟效益低。

為破解油茶產業發展困境，2020年《黔東南州油茶特色優勢產業發展實施方案（2020-2021年）》出台，方案從種苗供應、標准化種植、培育龍頭企業、技術支撐、精深加工、銷售、利益聯結等方面入手，構建種植、加工、銷售為一體的全產業鏈，有效帶動群眾就業和持續增收。到2021年，在黎平、天柱、錦屏、從江、榕江、岑鞏、三穗、黃平等地建成100萬畝高標准油茶產業基地。

在此基礎上，黔東南州對從事油茶加工、銷售、市場建設的企業，在用地、稅收、信貸、工商登記等方面給予優惠政策，引導龍頭企業綜合開發油茶產品，推動油茶產業健康發展。

清洗、烘干、壓榨、取油……連日來，位於黎平縣中潮鎮工業園區的貴州久晟油茶科技有限公司生產車間加工生產如火如荼。

“目前，公司與縣內5個鄉鎮（街道）19個村共同聯建有機油茶基地5.2萬畝，覆蓋農戶近萬戶﹔同時，公司每年直接解決百余名村民就業。”公司負責人張向杰說，公司建立每天生產15噸的茶籽油壓榨灌裝生產線、每天生產100噸的茶粕皂素生產線，實現油茶鮮果從脫殼、清洗、烘干到壓榨制油全程自動化，最大程度保持茶籽原料的新鮮程度。

作為全國木本油料特色區域示范縣，黎平縣油茶基地面積達32.41萬畝，綜合產值實現4.8億元以上，全縣有規模油脂加工廠4家，其中省級龍頭企業2家。

激活機制、不斷創新，黔東南州油茶產業正煥發出無限潛能。

各縣市通過積極探索“油茶+”套養、“油茶+”生產經營、“油茶+”生態旅游等多種發展模式，延伸油茶產業鏈。同時，黔東南州大力引進科學技術，培育科學品種，多措並舉推動油茶產業快速發展，助力鄉村振興。

天柱縣採取“油茶林+生態土雞”模式，在25萬畝油茶林下養雞，帶動5萬余戶群眾通過就業和發展油茶實現增收﹔三穗縣採取“國有公司+村級集體經濟組織+家庭林場”和“反租倒包”模式引導群眾參與入股合作分紅，提高群眾收益﹔錦屏縣依托偶裡鄉雲照村建設錦屏有機油茶庄園，打造休閑觀光、油茶文化體驗、健康養生為一體的山地高效農業綜合體，以茶促旅、以旅帶茶，實現賣茶油和賣“旅游”雙贏。

如今，黔東南州正常運行油茶加工企業10家，年加工茶籽能力4.2萬噸﹔成功打造“黔金果”“貴香源”“貴州紅”“侗坊”等一批原生態山茶油品牌。

目前，全州累計在黎平、天柱、錦屏、從江、榕江、岑鞏、三穗、黃平、鎮遠、施秉、劍河、台江12縣種植油茶140萬畝，預計今年採摘油茶籽約4萬噸，總產值達11億元，加工產值約7億元。（貴州日報天眼新聞記者 石含開）