来源： 浙江省生态环境厅 2022-08-10 10:18:53
近年来，湖州市委、市政府高度重视，相关职能部门全力配合，逐步形成了“政府推动、社会联动、主体参与”的工作机制，为弘扬生态共富理念，南浔区创新利用桑基鱼塘，通过整合系统生态资源，建立各类生态农产品加工基地，将生态资源向生态共富高效转化，进一步推动生态农业全产业链发展，以绿色生态发展带动实现共同富裕。桑基鱼塘系统先后入选联合国教科文组织“全球重要农业文化遗产”、《生物多样性公约》缔约方大会第十五次会议国家主展区素材，为全国乃至全球贡献了南浔智慧。
一是搭建科研平台，厚植生态产品价值。成立国内首个农业文化遗产保护院士专家工作站，与浙江大学、浙江省农科院、上海海洋大学、湖州师范学院等高校保持合作致力鱼桑生态产品技术研发服务。建立桑基鱼塘产业创新研发中心，充分挖掘桑基鱼塘系统科研要素，依托科研技术创新利用分解蛋白的放线菌酶将桑蚕丝分解成低聚肽和氨基酸粉末作为食品添加剂，将桑叶、桑果等制成生态绿色蚕丝蛋白食品，全面提升生态产品价值利用，目前生产出的桑叶茶、桑葚汁、桑葚酒等各类生态绿色食品年销售额已达2.32亿元。探索研发以丝素为主要原料的化妆品及生态绿色蚕丝蛋白产品，提升蚕桑产品附加值，目前共研发上市科研产品达10余种。
二是凝聚资源力量，创新生态模式发展。创新“公司+农民合作社+家庭农场+农户”模式，联手农民合作社、家庭农场组建农业产业化联合体实行“产+销”一体化经营，依托本地农产品资源，联合对产品规格、类型进行定种、定量养殖与种植，以订单形式为农户解决农产品销售渠道难题，辐射带动当地农业发展、农民致富，截至目前，已先后带动农户1500余户，收购各类农产品4200多吨，实现农户每年增收约2万元、员工人均增加1万元。开发桑基鱼塘新生态模式，拓展延伸出稻鸭共育、稻鱼共生等生态循环养殖体系，推广生态循环养殖面积已达2.6万余亩。以蚕茧加工带动缫丝业、纺织业等相关产业发展，解决当地农村劳动力及妇女等特殊群体就业问题，已吸纳当地劳动力600余人。
三是打造产业融合，提高生态经济效益。成立国内首家“湖州鱼桑文化研学院”，建立桑基鱼塘研学基地，聘请中科院地理科学与研究所等专家为总顾问，将基地作为中小学生校外实践教育研学营地，围绕桑基鱼塘历史人文和鱼桑农耕，开设学敲渔家乐、陶泥制鱼、汉砖拓片、茧花手艺、湖笔制作等精品课程，实现鱼桑文化研学基地与营地融合发展。培育产业体系，邀请专家打造蚕桑、水产、畜牧、粮油、休闲观光农业等产业联盟基地已达7个。建立渔业协会，通过整合分散渔业资源，着力推动形成“品牌+产业+科技”优势。建立生态黄颡鱼基地、生态青鱼与青鱼干基地等八大特色生态农产品生产加工基地，衍生各类特色生态农产品达30余种，年销售额已达3亿元。
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