来源: 晋源 2022-02-25 15:59:03
雨水已过,乍暖还寒,位于晋源区三家村的“鱼菜混养”温室大棚里却温暖如春,生机盎然。水灵灵的生菜、绿油油的禾苗、沉甸甸的石榴以及香菜、韭菜等长势喜人,一盆鱼粮洒向鱼池,数千尾鲈鱼瞬间跃出水面咬食,池内瞬时沸腾,一派热闹景象。大棚内,一旁的咨询订购电话响个不断,等待最新一批的叶菜新鲜上市。
“鱼菜混养”大棚是依托资源互补共生技术,将传统渔业循环养殖和大棚蔬菜种植有机结合,将养殖鱼用过的水通过管道输送到过滤槽,经过物理过滤、生物过滤和紫外杀菌“三道关”,将鱼类排泄物转化成硝酸盐类物质,成为种菜的“营养液”,为种植的蔬菜提供优质肥料,实现了养殖尾水的资源化利用,具有节水、节地、环保等优势。由于大棚养鱼不受温度局限,可以饲养三文鱼、鲟鱼、鲈鱼、白对虾、锦鲤、石斑鱼、大鳞鲃等高档名特优品种,与北方普通养鱼的一年一产相比,可实现一年两产至三产,真正形成了蔬菜品质高、鱼类品质高、经济效益高、环保效益高的“一水两用、一棚双收”模式。
作为省农业农村厅确立的山西省首个“鱼菜综合种养试验示范基地”,“‘鱼菜混养’项目是我们撬动乡村振兴的有力抓手!”三家村党支部书记白庆丰感慨,发展“鱼菜混养”让村民有了新的致富方式,大大提高了村民种地的积极性,还将外出打工的年轻人吸引了回来。三家村村民白小明兴奋地说:“建设‘鱼菜混养’大棚对于我们村来说,是个好事情啊!原来种地根本没效益,现在既能养鱼又能种菜,收入能翻好几倍。眼下我正计划入股,准备大干一场!”
据了解,一亩左右的“鱼菜混养”大棚造价为18万元,一年可以收获三茬鱼、两茬菜,就仅卖鱼一项一年的纯利就在7万-8万元。目前,三家村鱼菜综合种养示范基地已建成投产4个“鱼菜混养”大棚、1个“鱼稻混养”大棚,二期工程正在建造。
山西省水产技术推广服务中心主任雷普勋表示:“发展“鱼菜混养”大棚环保效益高,很适合山西这种水资源短缺的省份。实践证明,该大棚养鱼一天只需要补充一立方米水,一茬鱼大概3000-5000斤,用水不会超过300立方米,通过循环还可以实现尾水零排放,水的利用率达到了90%以上。目前,该系统建设技术已基本成熟。2022年全省计划建设1000个‘鱼菜混养’大棚。通过‘鱼菜混养’模式的大面积推广,培育一批龙头企业示范引领,保障老百姓实实在在获利,让传统蔬菜大棚变成一个生态圈,成为可持续发展的现代农业生产模式”。
据了解,2022年,晋源区将聚焦“强龙头、延链条、建集群”九字方针,大力发展特优产业,积极推广“鱼混+”综合种养模式,高标准推进64座综合种养大棚建设,开启鱼+稻、莲、花、果、菜的“鱼混+”生态化养殖“晋源模式”。不断延伸产业链条,推动鱼菜花卉产业规模化、集约化、智慧化发展,提高农产品供给水平和效益,促进农业增效、农民增收。
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