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来凤做长黄精产业链

来源：湖北日报 2021-11-30 11:17:01

湖北日报全媒记者蔡俊通讯员向相辉杨玉莲

采挖、去须、装筐……初冬时节，走进来凤县旧司镇李家院子村黄精种植基地，村民们正忙着采挖黄精。

眼下，正是黄精上市季节。来凤县副县长向峰介绍，全县黄精种植面积已发展到8000亩，“来凤黄精” 品牌知名度日益提高，产品畅销全国。

“土专家”种出“金疙瘩”

“黄精为药食同源类中药材品种，最适宜在海拔400米-1000米的林下或山坡阴处种植，具有滋阴润肺、健脾益气的功效。”说起黄精，胡文祥如数家珍。

52岁的胡文祥是李家院子村村民，也是全县进行黄精“野转家”栽培试验第一人。他长年跑货运，发现黄精在广州一带畅销，而家乡有很多野生黄精，便打起了“主意”。2002年，由于野生黄精逐渐枯竭，他开始进行“野转家”试验。

胡文祥通过不断试错、摸索，逐渐掌握了种植要领：夏天阳光强，黄精苗需要杂草的遮掩才能避免日晒、容易存活；每年进行培土施肥，才能提高产量。

2007年，黄精“野转家”试种成功，50公斤野生黄精种出500公斤鲜黄精。随后，他将试种规模逐渐扩大到100亩，年销售收入100多万元，带动周边10多户村民就业，自己也成了远近闻名的“土专家”。

来凤县农业部门因势利导，成立黄精产业协会，对种植黄精的农户给予补贴。该县黄精产业协会会长徐英进介绍，经过努力，全县黄精远销武汉、广州等地，年产值达5000万元，带动2000多村民增收。

黄精走向精深加工

11月20日，走进湖北楚波生态农业科技有限公司生产车间，10多名工人正忙着晾晒黄精切片，空气中弥漫着一股特殊的中草药香味。公司负责人邓楚波介绍，黄精经过9次蒸煮、9道晾晒，制作过程中不添加任何调料。

来凤素有用白酒泡制野生黄精制作黄精酒的习俗。邓楚波决定进军黄精酒市场。

公司与中南民族大学、湖北工业大学等院校合作，联合攻关改进黄精制作技艺，经过多次工艺改进，成功研制出黄精酒。随即，他投资1000多万元，建成了现代化黄精酒生产线，产品远销北京、上海等地，年销售收入超过2200万元，带领4乡镇60多户村民增收。

来凤县农业部门相关负责人表示，目前，已经有多家企业有意开发黄精酒，将带动更多农民增收。

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