今年开春，80只鸵鸟落户嘎鲁图镇巴音柴达木村原生态鸵鸟养殖场，这些个子高、腿长、脖子长、大眼睛、长睫毛的家伙，吸引了不少村民来到养殖场看稀罕。养殖场主人王兆新也成了巴音柴达木村远近闻名的“名人”。

提起王兆新，村民们纷纷竖起了大拇指说到：“他是个敢想敢干的人，比许多人想得多、看得远。”

朴实高大的王兆新虽然话不多，但却是个有想法的人。两年前，王兆新前往河北等地考察学习种养殖技术，在参观鸵鸟养殖场的过程中，他看到了发展潜力和商机，有了养殖鸵鸟的想法。说干就干，回家后王兆新租赁了1000多平米的养殖场地，并多方考察从巴彦淖尔市乌拉特前旗和甘肃等地引进了80只鸵鸟。经过近一年的繁育，鸵鸟已达到100多只，日均产蛋15枚。目前，原生态鸵鸟养殖场已逐渐步入正轨。

提起鸵鸟，王兆新讲的头头是道。他说鸵鸟浑身都是宝，肉、蛋、皮、羽毛都有很高的经济价值，尤其鸵鸟肉因其高蛋白低脂肪、低胆固醇，味道鲜美、营养价值丰富等特点，逐渐受到人们的喜爱。

“每只成年鸵鸟能产肉100斤左右，目前市场上一斤鸵鸟肉五六十元，一颗3斤重的鸵鸟蛋能卖到180元，鸵鸟毛一公斤60元左右，鸵鸟皮200元一张。”虽然养殖场建成不到一年，经济效应还没有完全显现，但王兆新对市场前景保持乐观态度。

“一颗蛋能卖到一两百块钱，这不是金蛋蛋吗？”村民戏言到。在村民的眼里，能产“金蛋蛋”的鸵鸟无异于披着一身黑衣的“金凤凰”。但王兆新说：“这些看似稀奇的鸵鸟，其实一点也不娇气。它们耐严寒、耐高温、不易生病，喂养起来也不复杂，平时以鲜草、青菜、麸皮混合饲喂为主，辅以玉米等精细饲料就可以了。”为了方便照顾鸵鸟，王兆新平时都吃住在养殖场，早起晚睡，精心饲喂。

据乌审旗公安局派驻巴音柴达木村第一书记陈志强介绍，巴音柴达木村委鼓励和支持村民搞特色养殖、特色种植，从资金、场地、水、电、销售等各方面给予扶持和宣传。在村委的支持下，王兆新的原生态鸵鸟养殖场渐渐打开了知名度，周边地区有不少消费者慕名而来，在王兆新的养殖场购买鸵鸟肉、雏鸟、鸵鸟蛋。除自主销售外，养殖场生产的鸵鸟肉、鸵鸟蛋等产品，经“鸿嘎鲁”品牌包装运营后，在“鸿嘎鲁”农畜产品体验店对外销售，已渐渐在乌审旗市场上流通起来，发展潜力逐步提升。

谈及下一步打算，王兆新表示，将会进一步把养殖场做大做强，开拓好本地市场，让远近的乡亲们了解鸵鸟、认识鸵鸟，逐步接受鸵鸟产品。继续采用科学的养殖技术、专业的饲养方式使鸵鸟的繁育、推广得到进一步的改善，在“鸿嘎鲁”品牌的带动下，不断促进鸵鸟产业的健康发展，以订单形式，逐步向周边和南方城市开拓市场。

如今，许多农牧民逐渐与时俱进把更多的目光投向更广阔的天地，有想法、懂技术、眼界广，在经济发展的大潮中寻找更多的财富密码，也在潜移默化中实现农村牧区产业结构调整，带动更多的人走向富裕，他们被人们称为新时代的新型农牧民。

毫无疑问，王兆新就是这样的新型农民。

文|曹永霞

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原标题：《特色养殖“鸵”起致富梦》

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