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特色鸵鸟养殖成致富增收新出路

来源：红网 2021-09-17 11:54:22

鸵鸟原产于非洲，是世界上现存体型最大的鸟类，因其羽、皮、肉及蛋等都有很高的经济价值，有生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强等优点，被广泛驯养。湖南省道县龙江桥村退伍军人张小山经过多年的摸索实践，依靠鸵鸟养殖走上了致富之路。

在龙江桥村鸵鸟养殖基地，数十只“大长腿、大眼睛”的鸵鸟圈养在不同的围场里，它们伸着长长的脖子东张西望，每次看到主人张小山，这些“大家伙”们就格外兴奋。今年30多岁的张小山，2014年从部队退伍后，在前往江苏、河北等地考察时发现，鸵鸟市场前景广阔，适合自己大展拳脚。订好了项目，张小山开始小试身手，购买了20只鸵鸟苗，开始了养殖鸵鸟的创业之路。

“鸵鸟一般养一年的话，可以养到200多斤左右，再养两三年才能够下蛋，下出来的蛋自己孵化，孵化不出来的，没有受精的还可以食用。”张小山如是说。

说起鸵鸟，有了多年的养殖经历的张小山总能滔滔不绝。据张小山介绍，鸵鸟浑身都是宝，不仅鸵鸟肉、蛋有很高的食用价值，就连鸵鸟的羽毛、鸵鸟皮、腿骨等都可以回收利用，甚至鸵鸟油也是化妆品的重要原料。同时，鸵鸟饲养简单，食性较为随便，不挑嘴，以粗饲料为主再配以简单的草料粉，粗饲料以本地的玉米秸秆等为主，食物来源既广泛又便宜，成本不高，很适合农民养殖，发展前景十分广阔。

“我养殖鸵鸟的经济效益一般以产蛋、繁殖、卖苗为主，一只鸵鸟一年下60个蛋，按照它的受精率50%的出壳率来算的话，就是可以孵30只小鸵鸟，一只小鸵鸟卖600块钱，30个就是一万八千块钱一年，然后再除去一些饲养成本，一只鸵鸟一年也能赚一万多块钱。”张小山跟笔者算起了养殖鸵鸟的经济账。

目前，张小山已成立三个鸵鸟养殖基地，存栏量达到了80多只，鸵鸟的孵化饲养技术已经成熟。下一步，他还准备逐渐扩大规模，把所有的鸵鸟蛋全部自己孵化，争取明年年底存栏达到200只。

“目前，我打算将孵化出来的小鸵鸟卖给当地百姓，并愿意从技术、销路等方面提供帮扶和支持，通过合作的方式带动大家一起发展。”张小山如是说。

自从张小山引进鸵鸟后，陆续有人来养殖基地考察、咨询。现在龙江桥村有了张小山的鸵鸟养殖经验，当地驻村工作队也开始鼓励和支持村民加入鸵鸟养殖。

“张小山鸵鸟养殖的成功，在特色养殖方面，给我们提供了一个新路子。我们工作队下一步就是要成立一个专业的鸵鸟养殖合作社，发展鼓励更多的村民参与进来，将鸵鸟产业发展壮大，从而提高村民的收入。”道县乡村振兴驻龙江桥村工作队队长兼龙江桥村第一书记吴振志表示。

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